Categorie: Le saviez-vous ?

Vous pouvez conserver vos pommes marquées au laser à la température de la pièce, environ une semaine sans qu’elles perdent trop de leur fermeté. Réfrigérées à une température de 2 à 6 degrés, elles se conservent environ 3 à 4 semaines.

L’origine du marquage de pommes remonte au temps des couronnés où une reproduction du roi ou de la reine était apposée sur les meilleures pommes pour consommation royale.